La dieta Ayurvédica

Especies y hierbas

Pimienta negra    

“Pipper nigrum; Piperaceae”Marich (sánscrito)

Disminuye Kapha. Estimula Vata. Aumenta Pitta

La pimienta negra es picante, da calor, y produce sequedad si se toma en exceso. Es ligera, promueve la digestión y desintoxica.

Reduce el tejido graso, por ello es especialmente beneficioso para Kapha.

Si produce ardores se puede aplicar con ghee o leche.

Atributos:

Picante, da calor.

• Actúa sobre rasa, raktha, meda y majja dhatu.
• Beneficios para el sistema digestivo, circulatorio y respiratorio.
• Es estimulante, expectorante, carminativa, febrífuga, antihelemínica.

Indicaciones:

• Indigestión crónica.
• Toxinas en el colon.
• Degeneración del metabolismo.
• Sinusitis.
• Fiebre
• Resfriados.
• Frío en las extremidades.

Precauciones:

Inflamaciones de los órganos. Pitta elevado.

Aplicaciones:

• Mezclar pimienta con agua caliente antes de las comidas enciende el agni y promueve la digestión.
• Se usa para realizar Nasya en casos de desmayo causados por epilepsia.